Na Hora De Emagrecer, Melhor Ser Um Homem
Embora essa titânica batalha contra a balança e o cinto pareça apontar o oposto, entenda que é a hora de emagrecer, ser homem é uma vantagem. Os homens perdem mais rápido e de modo mais frequente. Seus hormônios não sofrem revoluções periódicas. Seus corpos retêm menos líquidos. Sua perda de gordura depende muito menos dos altos e baixos emocionais.
E 53% menos de serotonina, que contém o seu organismo impossibilita que fiquem de mau humor. Se você é homem, você tem que saber que você está com sorte’, resume a doutora Marta Garaulet, professora de fisiologia da Universidade de Múrcia e autora do livro Perde peso sem perder a cabeça, editada por Editec @ Rede. Garaulet, doutora em farmácia e mestrado em Saúde Pública pela instituição de Harvard, é autor de uma dieta que contempla especificamente as necessidades dietéticas dos homens, separados das mulheres e das crianças.
O mecanismo Garaulet, sustenta-se que o excesso de peso no caso dos homens deve-se, em sua maior quantidade à inexistência de organização das refeições, o tamanho das porções e o hábitos de vida social.
Também o stress e o abuso do álcool explicam diversos dos casos de excesso de peso masculino. A perda de calorias no homem depende exclusivamente de tua competência de organização das refeições e do exercício físico’, diz Garaulet. Mas, face à praticidade para perder gordura, o extenso defeito do homem é conservar-se.
No decorrer de minha vida no tratamento da obesidade me achei com homens capazes de obter grandes realizações profissionais, entretanto incapazes de conservar-se após ter desbastadas’, explica. As investigações realizadas por esta especialista concluíram que os homens apresentam uma vasto força de vontade na hora de encarar uma dieta, contudo perde acentuadamente a batalha quando se trata de conservar o peso alcançado. Somente 30% dos homens que alcançam o seu peso saudável mantêm um ano após atingir teu propósito, contra 60% das mulheres’, adverte o médico.
Seu segredo, baseado pela dieta mediterrânica, desmitifica as heroicidades, desterra as grandes metas, encurrala os objectivos difíceis e arremete contra as atitudes extremas. É verdade que o trajeto não é simples, todavia é que muitas vezes nós nos esforçamos pra preenchê-lo de problemas’.
Entre as explicações sobre o excesso de peso que analisa em teu livro destaca-se o de barriga masculina. De acordo com Garaulet, existem dois tipo de barriga no homem: a dura e proeminente e a construída por vários barriga. A primeira é a mais danoso do ponto de visibilidade da saúde, pelo motivo de está associada com o traço de doenças cardiovasculares e diabetes’, adverte.
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O recurso Garaulet, sustenta-se que uma alimentação equilibrada implica comer diariamente alimentos de seis grupos básicos: leite, gorduras, proteínas, legumes, pão e frutas. A chave está em ingerir certas quantidades de cada grupo e fazê-lo em atividade das características da pessoa que quer emagrecer: homem, mulher ou criança. No caso dos homens, Garaulet aconselha comer todos os dias três porções do grupo do leite (leite desnatado, iogurte sabor e queijo fresco). As porções variam de tamanho conforme o alimento (no caso do leite, uma xícara é uma ração; o do iogurte, uma unidade).
No grupo das gorduras, as rações diárias bem como são três: azeite (1 colher de sopa é uma ração), maionese light (duas colheres de sopa) ou azeitonas (seis são uma ração). O terceiro grupo -as proteínas – incluindo seis porções diárias a escolher entre alimentos tão variados como a carne (trinta gramas, uma porção), o peixe (30 gramas), os ovos (uma unidade, uma ração) ou as gambas (6 unidades são uma ração).
quanto aos vegetais, o número de porções mínima é de três, mas não há um máximo, porque são capazes de ser consumidos na quantidade que você quiser. O grupo do pão adiciona 5 porções diárias: batatas (noventa gramas é uma ração), arroz ou macarrão (uma xícara são duas porções). Quanto à fruta, as rações são 3 por dia.